Администратор ресторана, метрдотель.

10 лет 1 месяц

июль 2015 — наст. время

Администратор ресторана

ООО "Эксперт" (Гостиницы, рестораны.), Москва

Встреча посетителей ресторана, общение с ними, рассадка в зале с учетом всех предпочтений. Прием заказов, банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий. Полный контроль за работой персонала в зале ресторана. Набор и обучение официантов. Следить в течении дня за чистотой в зале. Сглаживание любых конфликтных ситуаций.

6 месяцев

декабрь 2014 — май 2015

Бармен

ООО "Росотель" (Гостиницы, рестораны), Зеленоград

Принимать заказы от посетителей.
Консультировать посетителей по вопросам заказа блюд и напитков.
Обслуживать посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
Готовить безалкогольные и алкогольные коктейли.
Производить денежные расчеты с посетителями.
Получать товары и продукты со склада или производства.

4 месяца

август 2014 — декабрь 2014

Бармен-кассир

КЛУБ-РЕСТОРАН "Z1" (Ночной клуб, ресторан.), Зеленоград

- соблюдение рабочего распорядка и своевременное появление на рабочем месте;
- иметь опрятный, аккуратный внешний вид;
- проверка наличия необходимой продукции на баре;
- получение необходимой продукции на складе;
- информировать администратора и официантов об отсутствии необходимой продукции.

6 месяцев

март 2014 — август 2014

Старший Бармен

Ресторан "Butchers" (Ресторан), Зеленоград

11 месяцев

апрель 2013 — март 2014

Старший Бармен

Ресторан "Галерея" (Ресторан), Тверь

Приготовление алкогольных/безалкогольных коктейлей-классических и популярных. Приготовление кофе и кофейных коктейлей. Проведение инвентаризации. Работа с программой R-keeper. Введение кассовой документации.

3 месяца

декабрь 2012 — март 2013

Руководитель анимационной группой (организация досуга отдыхающих, детская и взрослая анимация)

Палас Отель "Селигер" (Сезонная работа), Осташков

Участие в шоу-постановках и праздниках (иногда в промо-акциях).
Проведение тематических и развивающих игр и квестов с детьми и взрослыми.
Написание сценариев игр и конкурсов.

3 месяца

сентябрь 2012 — декабрь 2012

Бармен

ООО "Ресторан-Тверь" при мотеле "Тверь", (Гостиница, ресторан), Тверь

4 месяца

май 2012 — август 2012

Руководитель анимационной группой (организация досуга отдыхающих, детская и взрослая анимация)

Палас Отель "Селигер", Осташков

3 месяца

декабрь 2011 — март 2012

Бармен-кассир

Ресторан "Дайкон" (Ресторан), Москва

4 месяца

май 2011 — август 2011

Руководитель анимационной группой (организация досуга отдыхающих, детская и взрослая анимация)

Палас Отель "Селигер" (Сезонная работа), Осташков

8 месяцев

октябрь 2010 — май 2011

Продавец-кассир

ТРЦ "Рубин", Тверь

Обслуживание покупателей;
Ведение и учет кассовых (фискальных) документов;
Обеспечение сохранности денежных средств, находящихся в кассе;
Сверка количества наличных средств в контрольно-кассовой машине (ККМ);
Контроль за оптимальным количеством товарного запаса (в том числе своевременное пополнение);

Среднее

Дневная(очная) форма обучения

2010 г.

Тверское училище культуры им. Н.А. Львова, г. Тверь

Факультет: Актерское мастерство